Стар Коммэн

Контактная информация Информация не добавлена

http://altai-krupa.ru/

Отдел продаж +7 (3852) 31-45-76
Информация актуальна на 10 Января 2017 (последние обновление страницы предприятия)

Ответственность за достоверность представленной на странице информации несет товаропроизводитель
Компания «Стар Коммэн» располагает собственными заводами по производству круп, оснащенными лабораториями по контролю качества продукции. Весь производственный процесс проходит в два основных этапа: на первом этапе зерно готовят к переработке, на втором получают крупу необходимого размера, формы и цвета и расфасовывают ее по мешкам.
Процесс подготовки подразумевает очистку зерна от сорняков, примесей органического и минерального происхождения. Также из общей массы удаляются дефектные или слишком мелкие семена.
Процесс переработки зерна проходит в несколько стадий. Вначале некоторые культуры подвергаются гидротермической обработке, в ходе которой зерно увлажняют, затем пропаривают и высушивают до определенной влажности. Такая процедура позволяет улучшить потребительские качества круп, поскольку предотвращает появление в них горечи, а также способствует сохранению полезных микро- и макроэлементов. Последнее связано с тем, что в процессе гидротермической обработки полезные вещества переходят вглубь ядра и не повреждаются в ходе последующей шлифовки.
После обработки паром зерна подвергают шелушению, то есть освобождению от плодовых оболочек или цветковых пленок. С точки зрения потребительских свойств такая очистка делает крупу более легкоусвояемой. Сразу после шелушения некоторые крупы проходят стадию дробления. При производстве хлопьев добавляется процесс расплющивания зерна в тонкие пластинки.
Еще одним этапом обработки является шлифование, в процессе которого с поверхности ядер удаляют плодовые оболочки, частично семенные оболочки и зародыши. Шлифование также применяют для придания крупе необходимой формы.

На всех производственных этапах сырье и выработанные из него крупы проходят многоступенчатый контроль, в ходе которого удается достичь самого высокого качества продукции.
Мы предлагаем вам приобрести в компании «Стар Коммэн» весовую крупу оптом. Вы можете заказать у нас горох, пшено, гречневую, перловую, пшеничную и другие крупы.
Адрес и представительства предприятия

656922, РФ, Алтайский Край, г. Барнаул, ул. Трактовая, 74

Товары

Крупа   Смотреть все товары предприятия


Назад к списку