Мука ржаная обдирная

Описание

Ржаная обдирная мука ТМ «От Мельника»
- при выпечке придает ржаному хлебу высокую пористость, эластичность мякиша и хорошую форму.
- содержит витамины группы В, Е, PP, много минеральных веществ (калий, магний, железо, кальций, марганец, фосфор, йод, фтор, молибден).
- идеальна для хлебобулочных изделий диетического и лечебного назначения: содержит большое количество пищевых волокон, белковые вещества превосходят белковые вещества пшеничной муки по количеству незаменимых для человека аминокислот.
Хлеб из такой муки обладает оригинальным вкусом и аппетитным ароматом, он очень полезен для здоровья, низкокалорийный и легко усваивается организмом.