Алтайская гильдия пекарей и кондитеров заняла третье место на V профессиональном Российском чемпионате по хлебопечению

03 Апреля 2017

Команда Алтайской гильдии пекарей и кондитеров заняла третье место на V профессиональном Российском чемпионате по хлебопечению и XIV профессиональном чемпионате по хлебопечению «Пекарь Сибири».

Алтайская гильдия пекарей и кондитеров заняла третье место на V профессиональном Российском чемпионате по хлебопечению — новости, предприятий, Алтайские товары

Мероприятие проходило в рамках Международного форума «Пищевая индустрия» в Красноярске 29-31 марта. Региональную команду представляли специалисты двух предприятий: ООО «Гудвилл» и ООО «Крендель». Для алтайских пекарей это первая серьезная победа в соревнованиях подобного уровня. Благодаря этому успеху алтайские пекари получили возможность поучаствовать в профессиональном семинаре в Санкт-Петербурге.  

Площадка чемпионата уже много лет объединяет хлебопеков всей России, сегодня она насчитывает несколько десятков предприятий-участников. Участники выпекали изделия на заданную тему. Основными критериями оценки профессионального чемпионата по хлебопечению являлись: выполнение конкурсной программы за ограниченное время, вкус, креативность, чистота и порядок на рабочем месте, настроение в команде, взаимовыручка и высочайший профессионализм.


Назад к списку

Другие новости
« Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Все даты

Подписаться на новости