Пельмени и манты из мяса марала производит алтайская компания «Пятачок»

Реализацию проекта по производству таких деликатесов компания начала в 2016 году. Активные продажи этого товара начались в 2017 году. Сегодня бийские манты и пельмени из мяса марала можно приобрести в Бийске, Белокурихе, Барнауле, Новосибирске.  

Многие жители Алтая хорошо знакомы с этим экзотическим мясом, ведь маралятина и другие продукты мараловодства - визитная карточка алтайской земли и гордость ее жителей, - говорят на предприятии. Ценность мараловодческих продуктов известна также и в масштабах страны и мира.

«Мясо марала похоже на говядину, но ценители знают, что маралятину отличает еще большая насыщенность цвета, маложирность и тонкий, совершенно особенный аромат «дикого» мяса», - сообщает производитель на своем официальном сайте.

В настоящее время «Пятачок» сотрудничает со столовыми санаториев Белокурихи, кафе и ресторанами. Именно этим заведениям особенно интересен новый продукт. В Барнауле продукцию «Пятачка» можно купить на фермерских рынках.