8 июня - День пивовара в России
Ежегодно во вторую субботу июня в России отмечается главный отраслевой праздник всех производителей пива страны - День пивовара. История российского пивоварения насчитывает не одну сотню лет, о чем свидетельствуют документальные летописи и царские грамоты. Так, первые упоминания о пиве были найдены в берестяных грамотах во время раскопок Древнего Новгорода.
История пивоварения на Алтае начиналась в конце восьмидесятых годов XIX века. В то время Барнаул славился на всю Сибирь не только своими шубами и валенками, но и отменным пивом. Первый завод по производству пива в Барнауле построили братья Ворсины Федор и Иван. Построенный в 1978 году Барнаульский пивоваренный завод стал достойным продолжателем традиций знаменитых земляков.
Компанию «Волчихинские напитки» на рубеже XIX–XX веков открыл в селе Волчиха Рудольф Бифель. После революции производство закрыли, но уже в 1932 году Волчихинский пивоваренный завод запустили вновь.
История Бочкаревского пивоваренного завода начинается в конце XX века. Идея строительства пивоваренного завода в селе Бочкари появилась в 1980-х годах у председателя местного колхоза "Вперед!" Николая Козленкова. Строительство завода началось 20 августа 1981 года. В марте 1989 года завод дал первую продукцию.
Пиво-безалкогольный комбинат «Шульгинский» — предприятие молодое, но уже известное не только в регионе. Завод построили в 2008 году в Советском районе в предгорной зоне Алтайского края. С 2016 года комбинат Шульгинский начинает выпуск авторских сортов пива: имбирное, рисовое, медовое и др.
И сегодня крупнейшими предприятиями отрасли в Алтайском крае являются ООО «Бочкаревский пивоваренный завод», ОАО «Барнаульский пивоваренный завод», ЗАО «Волчихинский пивоваренный завод», ООО ПБК «Шульгинский» и другие. Всего производство напитков в регионе осуществляют 122 предприятия. Помимо пива предприятия производят лимонады, квас, питьевые минеральные и лечебно-столовые воды, сидр, изотоники, энергетические напитки. Ежегодно проводят модернизацию производственных линий и выпускают новинки продукции. В 2023 году общий объем инвестиций в отрасли составил 1252,9 млн. рублей.
Поздравляем руководителей и коллективы предприятий с профессиональным праздником!
Подготовлено по материалам из сети Интернет